Masa quebrada para tartas



Ingredientes:

300 grs. de harina
125 grs. de manteca/margarina
70 ml. de agua
1 cdta. de sal
1 cdta. de azúcar

Preparación:

Mezclar la harina con la manteca/margarina y el agua hasta formar una masa suave y uniforme (no trabajarla demasiado).

Tapar con papel film y dejar descansar en la heladera durante 30 minutos.

Forrar un molde para tartas con la masa y cocinar la masa sola durante 20 minutos en horno regular (180 grados).

Sacar del horno y rellenar.

Esta receta es de Flequi del foro MR

  

Consejos de mamá:

No olvidar pinchar con un tenedor la masa una vez colocada en el molde para que no se levante.

Dificultad del plato
Muy fácil
Fácil
Normal
Complicada
Difícil