Preparación:

En la batidora poner la levadura, el azúcar y el agua tibia y batir un par de minutos.
Añadir el huevo, la margarina (derretida) y la mitad de la harina (que habremos mezclado con la sal) batir 2 minutos.
Agregar la otra mitad de harina y batir hasta que se forma un bollo.
Dejar tapada en un bol hasta que doble su tamaño.
Formar los pancitos a gusto y colocarlos en placas enmantecadas a un centímetro de distancia dejando leudar nuevamente.
Pintarlos con leche y hornear a temperatura alta mas ó menos 30 minutos.