4 papas
medianas 4 cdas.
de agua sal,
pimienta molida, perejil, ají molido, pimentón,
limón y aceite de oliva.
Preparación:
Pelar y
cortar en trozos grandes las papas. Ponerlas en
una pirex, agregar el agua y tapar. Cocinar a
potencia máxima durante 7 minutos. Dejar 5
minutos más en la pirex sin destapar, quitar el agua
sobrante y condimentar.
Consejos
de mamá:
Aconsejamos mezclar los condimentos en
un bol y batir bien antes de bañar las papas.
