Preparación 1:

Si la soja texturizada no es saborizada, dejar macerar ésta en agua tibia con sal, pimienta y salsa de soja durante 2 horas, si es saborizada macerar solo en agua tibia.

En un wok o sartén, sofreír la cebolla, el morrón y el ajo, cuando la cebolla esté transparente, subir el fuego y agregar la soja escurrida (guardar el agua de la maceración), hasta que se dore.

Cuando la soja este dorada, agregar el agua de la maceración, las pasas (remojadas), las aceitunas, los huevos duros y dejar 15 minutos más a fuego suave.

Preparación 2:

Estirar la masa y dividir en dos, con una mitad forrar una asadera, colocar el relleno sobre la masa y cubrir con el resto la masa, repulgar y cocinar en horno moderado hasta que la superficie superior este dorada.