1
Ananás maduro
200 grs. de queso o mozzarella
2 morrones colorados asados al horno
100 grs. aceitunas verdes.
Preparación:
En
la pizzera con las manos aceitadas, estirar
la masa base de pizza, colocar en horno
precalentado a 200 grados durante 10 minutos.
Sacar
del horno y esparcir sobre la masa la salsa
de tomate, el queso cortado en lonchas finas,
el ananás cortado en rodajas no muy
gruesas, los morrones en tiras y las aceitunas
verdes.
Volver a colocar en el horno y cocinar +
ó - 20 minutos más o hasta
ver que el queso se derritió y se
torna dorado, también se puede cocinar
durante 15 minutos en horno normal y usar
el grill para dorar el queso y el ananá
los últimos 5 minutos.
Consejos
de mamá:
Si
se quiere un sabor un poco picante agregar sobre
el queso un poco de ají molido.