Crema 1
pote de 200 cc.
Queso rallado 150 grs. (pueden ser de dos o más tipos)
Sal y pimienta
Preparación:
Poner a
calentar en una cacerolita la crema, cuando este a punto de
ebullición ir agregando el queso rallado revolviendo con
cuchara de madera.
Salpimentar.
Tiene que quedar espesa, es ideal para pastas.
Consejos
de mamá:
Uno de
los quesos tiene que ser bien picante para que le de un sabor especial.
