Batir
las claras a punto de nieve.
|
Batir
la manteca con el azúcar...
|
...hasta
lograr una crema suave. |
Agregar
las yemas.
|
Seguir
batiendo hasta que se incorporen. |
Agregar
el ananá y las nueces. |
Incorporar
la harina y la leche a velocidad baja.
|
Batir
hasta que todo esté bien incorporado.
|
Agregar
las claras con movimientos suaves. |
Colocar
en un molde rectangular.
|
Hornear
horno suave (220º) +ó- 1 hora. |
Esparcir
azúcar impalpable...y servir. |
|
|
|
|
